La fête au village
On parle souvent de la désertification des campagnes.
Mais quand on la touche du doigt, on se rend compte de la gravité de la situation.
La Saulsotte, dans le département de l’Aube, est un village de 700 habitants, plus tout-à-fait dans la Beauce et pas encore en Champagne, entouré de champs de blé et de vignes.
